اصول و روشهای خشک کردن میوه ها و سبزیجات تولید برگه هلو.زردآلو.آلبالوخشکه و... فن آوری خشک کردن پیاز سیر سیب زمینی گوجه فرنگی و فرآورده های خمیری انتشارات علم کشاورزی مولف شهرام مقصودلو 1399 قطع وزیری 314 صفحه قابل استفاده محققین دانشجویان و اساتید مرکزفروش (انتشارات دی نگار ) مقابل دانشگاه تهران پاساژ فروزنده ط همکف پ 328 تلفن 02166487090