راهنماي حل مشکلات محصولات نانوايي تالیف : استنلی کاوین لیندا یانگ ترجمه : دکتر مهدی کدیور و مهندسین : مهرنوش ماهرانی لیلا مقتدایی و جمشیدیان دانشگاه صنعتی اصفهان سال چاپ 1388 جلد شومیز قطع وزیری 234 صفحه مورد استفاده محققین دانشجویان و اساتید رشته های کشاورزی صنایع غذایی مرکز فروش (انتشارات دی نگار) خیابان انقلاب مقابل دانشگاه تهران مجتمع فروزنده طبقه همکف واحد 328 021.66487090 www.daybookshop.ir
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .