افزودنی های حجم دهنده و کاربرد آن ها در صنایع پخت
شناسه محصول : 104384
1,200,000
%10
قیمت : 1,080,000 ريال
ویژگی های محصول
- نویسنده: حدائق غیاثی طرزی
- نوع جلد: شومیز وزیری
- تعداد صفحات: 112
- سال چاپ: 1399
- ناشر: روزنه
بارکدهای محصول
- 9786006838199
شناخت و بررسی افزودنی های حجم دهنده و کاربردهای آن در صنایع پخت مولفین هاله حدائق بابک غیاثی طرزی 1399 نشرعلم کشاورزی ایران سال چاپ :1399 جلد : شومیز قطع : وزیری 112 صفحه مورداستفاده محققین دانشجویان و اساتید رشته های: کشاورزی و صنایع غذایی مرکز پخش و فروش در تهران (انتشارات دی نگار) خیابان انقلاب مقابل دانشگاه تهران مجتمع فروزنده طبقه همکف واحد 328 تلفن 021.66487090 WWW.daybookshop.ir
جزئیات بیشتر
نویسنده :
نوع جلد :
شومیز وزیری
تعداد صفحات :
112
سال چاپ :
1399
ناشر :
کد ناشر :
11149
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .