عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی آییژ

ویژگی های محصول

1. نویسنده: ارل

1. مترجم: میرسعیدقاضی

1. نوع جلد: شومیز وزیری

1. تعداد صفحات: 380

1. سال چاپ: 1389

عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ارل ترجمه میر سعید قاضی انتشارات : آییژ سال چاپ : 1389 جلد : شومیز قطع : وزیری 380 صفحه مورد استفاده محققین دانشجویان و اساتید رشته های : کشاورزی صنایع غذایی مرکز پخش و فروش در تهران (انتشارات دی نگار) خیابان انقلاب مقابل دانشگاه تهران مجتمع فروزنده طبقه همکف واحد 328 تلفن 021.66487090 WWW.daybookshop.ir