میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری رابرت هاتکینز ف.مشهد

ویژگی های محصول

1. نویسنده: رابرت هاتکینز

1. مترجم: محمدباقرحبیبی نجفی رضا حاجی محمدی فریمانی

1. نوع جلد: شومیز وزیری

1. تعداد صفحات: 568

1. سال چاپ: 1402

ميکروبيولوژي و فناوری غذاهای تخمیری هاتکینز حبیبی نجفی حاجی محمدی فریمانی انتشارات:فردوسی مشهد سال چاپ :1402 جلد : شومیز قطع : وزیری 568 صفحه مورد استفاده محققین دانشجویان و اساتید رشته های : کشاورزی صنایع غذایی مرکز پخش و فروش در تهران (انتشارات دی نگار) خیابان انقلاب مقابل دانشگاه تهران مجتمع فروزنده طبقه همکف واحد 328 تلفن 021.66487090 WWW.daybookshop.ir