روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی د.گرگان
شناسه محصول : 101574
400,000
%10
قیمت : 360,000 ريال
ویژگی های محصول
- نویسنده: فرانک گان استون
- مترجم: مهدی جعفری طاهره قانعی زارع
- نوع جلد: شومیز وزیری
- تعداد صفحات: 174
- سال چاپ: 1391
بارکدهای محصول
- 9789648926576
روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی فرانک گان استون مهدی جعفری طاهره قانعی زارع انتشارات :دانشگاه گرگان سال چاپ :1391 جلد : شومیز قطع : وزیری 174 صفحه مورد استفاده محققین دانشجویان و اساتید رشته های : صنایع غذایی مرکز پخش و فروش در تهران (انتشارات دی نگار) خیابان انقلاب مقابل دانشگاه تهران مجتمع فروزنده طبقه همکف واحد 328 تلفن 021.66487090 WWW.daybookshop.ir
جزئیات بیشتر
نویسنده :
مترجم :
نوع جلد :
شومیز وزیری
تعداد صفحات :
174
سال چاپ :
1391
ناشر :
آموزش و ترویج کشاورزی
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .