مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی ( 2 جلدی ) آرپائول سینگ ..دنیس آرهلدمان مترجمین : دکتر سید علی مرتضوی دکتر علی اکبر سیف کردی دکتر علیرضا صادقی انتشارات : دانشگاه فردوسی مشهد سال چاپ : 1400 جلد : شومیز قطع : وزیری مورداستفاده محققین دانشجویان و اساتید رشته های : صنایع غذایی و تغذیه مرکز پخش و فروش در تهران (انتشارات دی نگار) 1062 صفحه خیابان انقلاب مقابل دانشگاه تهران مجتمع فروزنده طبقه همکف واحد 328 تلفن 021.66487090 WWW.daybookshop.ir
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .