مبانی تولید شکر از چغندر قند انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان

ویژگی های محصول

1. نویسنده: دکتر محسن اسدی

1. مترجم: دکتر جواد کرامت مهندس محمدرضا نصری

1. نوع جلد: شومیز وزیری

1. تعداد صفحات: 1180

1. سال چاپ: 1396

مبانی تولید شکر از چغندر قند انتشارات : دانشگاه صنعتی اصفهان تالیف : دکتر محسن اسدی مترجمین : دکتر جواد کرامت مهندس محمدرضا نصری سال چاپ: 1396 جلد: شومیز قطع : وزیری 1180 صفحه مورداستفاده محققین دانشجویان و اساتید رشته های: صنایع غذایی و کشاورزی مرکز پخش و فروش در تهران (انتشارات دی نگار) خیابان انقلاب مقابل دانشگاه تهران مجتمع فروزنده طبقه همکف واحد 328 تلفن 021.66487090 WWW.daybookshop.ir