فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده درسیستم های غذایی

ویژگی های محصول

1. نویسنده: جمیله لاکیس

1. مترجم: مرتضوی عسکری نسب

1. نوع جلد: شومیز وزیری

1. تعداد صفحات: 383

1. سال چاپ: 1392

فن آوری های ریز پوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی جمیله لاکیس ترجمه سید علی مرتضوی بیژن عسگری مریم عسکری نسب نفیسه عسکری نسب انتشارات:فردوسی مشهد سال چاپ :1392 جلد : شومیز قطع :وزیری 383 صفحه مورد استفاده محققین دانشجویان و اساتید رشته های : صنایع غذایی و داروسازی مرکز پخش و فروش در تهران (انتشارات دی نگار) خیابان انقلاب مقابل دانشگاه تهران مجتمع فروزنده طبقه همکف واحد 328 تلفن 021.66487090 WWW.daybookshop.ir